Инъектор автоматический ФИП-33 (ПМ-ФМШ-33)

Инъектор посола ФИП-33 (ПМ-ФМШ-33) используется для шприцевания многих видов мяса, в том числе говядины, свинины, птицы, а также рыбы рассолом во время приготовления копчёной и ветчиной продукции. Главной задачей инъектора для мяса является более скорый посол любых типов костного, а также бескостного мяса (не замороженного) методом вспрыскивания (инъектирования) рассола в мышечную ткань обрабатываемого мяса.

Отдельно отметим удобный контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам по наглядному манометру. Давление в инъекторе регулируется краном подачи рассола, который находится на панели управления инъектором ПМ-ФМШ-33.

Существует возможность применения двойных игл (66 игл)!