Заказать звонок
Представьтесь, мы вам перезвоним
Пн.-Пт. с 10 до 17
Оборудование для убоя и первичной переработки скота
Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы
Оборудование для изготовления копчёностей
Колбасное оборудование
Консервное оборудование
Упаковочное и торговое оборудование, весы электронные
Напольный транспорт
Инвентарь
Пресс-формы для ветчин
Пищевая тара, ящики, лотки
Котлетное, пельменное, кулинарное оборудование
Комплектующие, расходные материалы и моющие средства
Аппликатор в автоматическом режиме производит оборачивание мяса коллагеновой или целлофановой пленкой и набивку в обтягивающую сетку.
Технология производства свинокопченостей в сетке и пленке позволяет резко повысить выход готовой продукции, улучшает вкусовые и ароматический характеристики. Аппликатор позволяет использовать в качестве сырья для ветчины мелкокусковое сырье и мясообрезь высшего и 1-ого сорта. Технология формовки ветчины на аппликаторе вполне допускает использование в сырье соевого текстурированного белка в качестве заменителя мяса.
| Характеристики | ||
|---|---|---|
| Рабочее давление воздуха МПа: | 0,2-0,4 | МПа |
| Диаметры формирующей трубы мм: | 90/120 | мм |
| Производительность (при 10 цикло/мин) кг/час: | 600/800 | кг/час |
| Допустимая ширина пленки мм: | 400-600 | мм |
| Габаритные размеры: длина/ширина/высота мм: | 1850/450/950 | мм |
| Масса наполнителя кг: | 72 | кг |
Вернуться назад
Пн.-Пт. с 10 до 17
Пн.-Пт. с 10 до 17
info@mmpris.ru
