Льдогенераторы чешуйчатого льда (Россия)

Гарантия на поставляемое оборудование — 2 года

Срок изготовления льдогенератора составляет 7-10 дней, в случае отсутствия интересующей Вас модели на складе готовой продукции.

Льдогенераторы чешуйчатого льда производят лед толщиной 0,6 – 0,8 мм. Температура льда -6°,-7°С.

Идеально подходит для:

· процесса куттерования

· хранения, транспортировки свежей, охлажденной рыбы

· выкладки витрины со свежей рыбой и морепродуктами

· приготовления бездрожжевого теста.

Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами, терморегулирующей аппаратурой и оснащены микропроцессорным пультом управления (ПУ), обеспечивающим полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из высоколегированной нержавеющей стали.

Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда являются:

— Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,6-0,8 мм – способствует

— быстрое смешивание льда с мясной массой фарша при куттеровании, что увеличивает ресурс работы ножей куттера;

— бережное хранение свежей рыбы и морепродуктов при выкладке в витринах, что придаёт привлекательный внешний вид продуктам;

— обеспечение сохранности охлажденной рыбы при её транспортировке до 28 суток;

— Низкая температура льда — 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттеровании и идеально подходит для длительного хранения льда (лед может производиться «про запас»).

— Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.

— Использование микропроцессорного пульта управления (ПУ) обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.

— Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.

— Оптимальное соотношение цена-качество.

Технические характеристики льдогенераторов чешуйчатого льда:

Общие

Уникальность

2. Корпус льдогенератора изготовлен из высококачественной стали марки AISI304.

3. Основные детали и узлы льдогенератора изготовлены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т.

4. Использование в качестве хладагента фреона R507 («azon friendly»).

5. Температура льда не выше — 6

6. Микропроцессорный ПУ с функцией самодиагностики системы.

Применение более тонкого чешуйчатого льда оптимально для:

· процессов куттерования, что позволяет существенно увеличить ресурс куттерных ножей;

· для сохранения охлаждённой рыбы и морепродуктов при транспортировке и хранении до 28 суток при tº -1 — 3 ,

2. Срок изготовления — не более 10-14 дней, (импортные — 30-40 дней)

3. Сервисное обслуживание — оперативное решение всех вопросов, включая выезд представителей поставщика на место проведения работ, а так же обеспечение запчастями в течение всего периода эксплуатации оборудования.

4.Гарантийные обязательства — 2 года