Котлетный автомат предназначен для дозирования и формования котлет из мясного фарша на предприятиях общественного питания и мясокомбинатах.
Автомат изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики
№ п/п |
Наименование характеристики |
Ед. изм |
Величина |
1. |
Производительность максимальная |
шт/час |
4000 |
2. |
Вместимость формы максимальная |
дм³ |
20 |
3. |
Форма котлет |
|
круглая |
4. |
Масса формуемых котлет |
г |
50, 75, 100 |
5. |
Число форм в рабочем столе |
шт |
5 |
6. |
Род тока питающей сети |
— |
Переменный, 3-х фазный |
7. |
Напряжение питающей сети |
В |
380 (+10%; -15%) |
8 |
Частота питающей сети |
Гц |
50 |
9 |
Мощность |
кВт |
0,55 |
10 |
Габариты |
мм |
655х580х635 |
11 |
Масса |
кг |
80 |