Аппарат (пистолет) для оглушения Блитц Кернер – Turbocut (Германия)

Устройство Блитц Кернер оглушает животное мгновенно, без боли и стресса, что сказывается на качестве мяса для приготовления продукции высшего качества. При такой травме мозга сердечная мышца продолжает работать, что помогает полностью обескровить тушу.

Типы патронов для данного устройства:

• Зеленый цвет: небольшая убойная сила. Поросята 5-30 кг, козлята, ягнята до 1 года, телята.
• Желтый цвет: средняя убойная сила. Овцы и козы от 1 года, лошади, свиньи, молочный КРС до 500 кг, мясной КРС до 450 кг, буйволы/бизоны/волы небольшого веса.
• Синий цвет: большая убойная сила. Быки и буйволы/бизоны/волы среднего веса, не достигшие половой зрелости, не имеющие такой крепкой костной структуры (примерно 15-18 месяцев,), свиньи до 120 кг.
• Красный цвет: очень высокая убойная сила. КРС от 500 до 650 кг.