Заказать звонок
Представьтесь, мы вам перезвоним
Пн.-Пт. с 10 до 17
Оборудование для убоя и первичной переработки скота
Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы
Оборудование для изготовления копчёностей
Колбасное оборудование
Консервное оборудование
Упаковочное и торговое оборудование, весы электронные
Напольный транспорт
Инвентарь
Пресс-формы для ветчин
Пищевая тара, ящики, лотки
Котлетное, пельменное, кулинарное оборудование
Комплектующие, расходные материалы и моющие средства
Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр. ТДК выпускаются в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей, с загрузкой 200, 400, 600 и 800 кг. В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.
| Единовременная загрузка, кг | 200 | 400 | 600 | 800 |
| Количество подвижных рам, установленных в камере шт. | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт | 25.6 | 51.2 | 51.2 | 60 |
| Диапазон температур в камере С | 30 — 120 | |||
| Диапазон влажности в камере % | 10 — 91 % | |||
| Номинальная установленная мощность кВт | 27.8 | 55.6 | 57.8 | 68.8 |
| Привод вентилятора | 2.2 | 4.4 | 6.6 | 6.6 |
| Подогреватель дымогенератора кВт | 0.6 — 0.8 | |||
| Габаритные размеры: Длина, ширина, высота |
1510, 1420, 2530 |
2500, 1500, 2530 |
3500, 1500, 2530 |
5000, 1500, 2500 |
Вернуться назад
Пн.-Пт. с 10 до 17
Пн.-Пт. с 10 до 17
info@mmpris.ru
