close
Заказать звонок
Представьтесь, мы вам перезвоним

    user
    phone
    персональных данных

    close
    Задать вопрос
    Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости услуг и подготовят индивидуальное коммерческое предложение

      user
      phone
      mail2
      comment
      персональных данных

      clockПн.-Пт. с 10 до 17
      Российский производитель мясоперерабатывающего оборудования
      Российский производитель мясоперерабатывающего оборудования
      Офис: г. Москва, 1-й Вешняковский пр., д. 2, стр. 2 (м. Рязанский проспект)
      clockПн.-Пт. с 10 до 17
      Заказать звонок Заказать звонок
      Товар в наличии
      Прессы мех. обвалки
      Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья ...

      Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

      Принцип действия.  Мышечная ткань отделяется от костей  под давлением  и фильтруется через гильзу-фильтр.

      Прессы марки Уникон позволяют:

      — механизировать процесс обвалки;

      — повысить в 20 раз производительность труда;

      — выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.

      ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕССОВ:

      Модель

      У-300/2 У-400/10 У-500/10

      (с дробилкой)

      У-1000/5
      Производительность (техническая)

      в зависимости от исходного сырья

      300 ÷ 400 400 ÷ 500 500 ÷ 600 900 ÷ 1200
      Занимаемая площадь, м2 0,75 0,97 1,087 1,45
      Установленная мощность, кВт 3,0 5,5 7,5 11,0
      Масса, кг 100 120 420 600
      Габаритные размеры, мм:
      — длина
      — ширина
      — высота
      1000/
      750/
      536
      1660/
      585/
      1145
      1900/
      572/
      1516
      2160/
      706/
      1454
      Выход мясной массы, % от подго-
      товленного сырья:
      при обвалке тушек кур, цыплят 75 75 75 75
      при обвалке карка-
      сов кур, цыплят
      67 67 67 67
      при обвалке рыбы 83-96 83-96 83-96 83-96
      при дообвалке рыбы 60-68 60-68 60-68 60-68
      Кол-во костных включений в мясной
      массе, % не более
      0.75 0.75 0.75 0.75
      С этим товаром покупают
      product
      Предназначен для непрерывной промывки кусочков птицы перед укладкой в ...
      product
      Приспособление для выемки ребер Польского производства (POLKARS)
      product
      Посадка на подвесной путь необходима для поднятия туши на еврокрюки ...
      product
      Нож для мяса 900 мм, производство Польша (POLKARS)
      go-backВернуться назад
      Скачать прайс-лист Заказать звонок
      logo
      Российский производитель мясоперерабатывающего оборудования
      Офис: г. Москва, 1-й Вешняковский пр., д. 2, стр. 2 (м. Рязанский проспект)
      Офис: г. Москва, 1-й Вешняковский пр., д. 2, стр. 2 (м. Рязанский проспект)
      clockПн.-Пт. с 10 до 17
      +7 495 925-00-66
      Заказать звонок
      clockПн.-Пт. с 10 до 17
      © 2003 - 2022 "ПРИС". Все права защищены.
      Разработка сайта - specialcase.net
      Соглашение об обработке персональных даных — Скачать
      Соглашение об обработке персональных даных — Скачать mailinfo@mmpris.ru
      © 2003 - 2022 "ПРИС". Все права защищены.
      Разработка сайта - specialcase.net
      arrow-up