Нож полый, предназначенный для крупного рогатого скота, изготавливается из прочной и долговечной нержавеющей или инструментальной стали. Изделие великолепно справляется с рубкой и разделкой больших мороженых кусков мяса или любых других твердых участков обрабатываемого продукта. Широкое и тяжелое лезвие позволяет без прикладывания особых усилий справляться с мясом, содержащим обилие костей.
Характеристики | ||
---|---|---|
Толщина (диаметр) клинка мм: | 38 / 25 | мм |
Длина клинка мм: | 515 / 420 | мм |
Вес кг: | 0,720 / 0,500 | кг |